На дворе пост - поспешай в "Троицкий мост"
(Современная народная мудрость)

В православном календаре посты занимают 200 дней в году. Великий пост - самый продолжительный и наиболее строгий. Он напоминает верующим о 40-дневных скитаниях Иисуса в пустыне и призван очистить организм не только физически, но и духовно.

Что такое пост и с чем его едят.
   Всем известно, что пост благоприятен для здоровья. Это и понятно: разумное воздержание полезно для организма, а неумеренность в питании - причина целого ряда заболеваний. И все же для многих пост - это всего лишь повод сбросить лишний вес, вывести шлаки, дать отдохнуть организму от мясо-молочной пищи, перейдя на вегетарианское меню. Вегетарианство - одно из древнейших направлений в диетологии. Само понятие происходит от латинского "vegetus", что означает "крепкий, здоровый, бодрый". Введено в оборот это слово было в 1842 году в Манчестере, где впервые было создано общество вегетарианцев.

Приобщимся к великим.
   Хотя научное название вегетарианскому образу питания было дано только в 19 веке, его приверженцами были еще античные знаменитости Сократ и Платон. Потом идею поддержали Жан-Жак Руссо, Бернард Шоу, Лев Толстой, Махатма Ганди, Альберт Эйнштейн, а в наши дни Мадонна и Майкл Джексон. В общей сложности сегодня 1 миллиард жителей нашей планеты - вегетарианцы.

Вегетарианская пища - не значит скудная.
   Многие считают, что отказавшись от мясных продуктов, организм будет испытывать дефецит белка. Но, к примеру, среди растительных продуктов существует группа бобовых, которые содержат белки в большом количестве - 45 гр. на 100 гр. продукта, что значительно превосходит уровень белка в самых лучших сортах мяса и рыбы. Высоким содержанием белка отличаются также орехи. Вегетарианская пища вкусна и разнообразна. Для пикантности во многие блюда добавляют целый букет специй и приправ.

Куда пойти поститься.
   Настоящее изобилие изысканной вегетарианской еды предлагает посетителям сеть вегетарианских кафе "ТРОИЦКИЙ МОСТ": в меню 12-15 видов салатов от простых до экзотических (салат из авокадо, папоротника, спаржи, греческий и т.д.), калейдоскоп блюд национальных кухонь от итальянских тальятелли до индийских сабджи. Но, как говорится, лучше один раз попробовать, чем сто раз прочитать, поэтому приходите в кафе "Троицкий мост" по адресам:

-> 6-я линия В.О., д. 27 (с 9:00 до 23:00),
   -> Каменноостровский пр., д. 9/2 (с 9:00 до 23:00),
   -> Кронверкский пр., д. 35 (с 9:00 до 23:00),
   -> Загородный пр., д. 38 (с 9:00 до 23:00), Гранд-кафе (с 13:00 до 23:00),
   -> наб. р. Мойки, д. 30 (с 9:00 до 23:00).